속초 가면 저는 숙소에 짐 풀자마자 제일 먼저 중앙시장부터 갑니다. 그게 루틴이에요. 시장 들어서면 또 꼭 손이 가는 게 닭강정이고요. 속초 중앙시장 안에 닭강정집이 꽤 많은데, 가장 유명한 만석닭강정도 있고 크고 작은 브랜드들이 골목마다 줄지어 있습니다.
현지인 추천 믿었다가 2개 먹고 버린 날
한번은 강원도 출신 친한 친구가 같이 갔는데, 자기가 아는 현지인 닭강정집이 있다면서 거기로 데려가는 거예요. 블로그에도 안 나오는 진짜 로컬 맛집이라고.
근데 막상 가보니까 바로 옆 만석닭강정 앞에는 줄이 길게 늘어서 있는데, 그 가게 앞에만 줄이 없는 거예요. 솔직히 그때부터 좀 걱정이 됐습니다. '아 왜 여기만 줄 안 서 있지?' 싶은 거죠. 그냥 만석닭강정 갈까 하다가, 이따 한번 시도해보자 하고 주문을 했는데.
숙소 돌아와서 딱 먹는데, 진짜 거짓말이 아니고 2개 먹고 죄다 버렸습니다. 너무 맛이 없어서. 그때 깨달았죠. 괜히 시도하지 말고, 이미 평타 이상이 검증된 데를 가는 게 낫겠다고.
만석닭강정 메뉴 및 가격
보통맛, 핫끈한맛, 후라이드 3가지가 있고 각각 뼈냐 순살이냐로 나뉩니다. 순살이 뼈보다 1,000원씩 높아요.
| 메뉴 | 뼈 | 순살 |
|---|---|---|
| 보통맛 | 19,000원 | 20,000원 |
| 핫끈한맛 | 20,000원 | 21,000원 |
| 후라이드 | 17,000원 | 18,000원 |
처음이라면 보통맛 순살 먹어보시는 걸 추천해요. 닭강정 특유의 달콤하고 촉촉한 맛이 가장 잘 살아 있거든요.
굳이 줄 서지 마세요
솔직히 줄 서서까지 먹어야 할 정도의 맛이냐 하면, 딱 그 정도는 아닙니다. 근데 속초까지 왔고, 중앙시장까지 들어왔으면 자연스럽게 한 번은 사게 되는 음식이에요. 괜히 유명한 게 아니니까요.
중요한 건, 시장 안에 같은 만석닭강정 지점이 여러 곳 있다는 겁니다. 메인 골목은 줄이 길어도, 안쪽으로 조금만 들어가면 줄 없는 지점이 꼭 있어요. 같은 브랜드니까 맛 차이도 없고요. 요즘은 배달도 되는데, 이게 닭강정이 식어도 맛있거든요. 숙소에서 맥주 한 캔이랑 같이 먹어도 충분히 먹을 만합니다.